GETROCKNETE TOMATEN IN OLIVENÖL NATIV EXTRA

Ausgesuchte, vollreife Tomaten werden halbiert, gesalzen und unter der heißen griechischen Sonne von Juli bis August natürlich getrocknet. Das Aroma und der Geschmack von einem Kilo frischer Tomaten werden so in 100 Gramm sonnengetrockneten Tomaten konzentriert. Mit Kräutern in Olivenöl eingelegt, sind unsere sonnengetrockneten Tomaten eine herrliche Delikatesse mit fruchtig würzigem Geschmack. Köstlich zu Brot, als Vorspeise oder in Pasta Soßen!  Das Einlegen in Olivenöl ist eine traditionelle, mediterrane Methode um Nahrungsmittel sowohl zu konservieren, als auch ihnen einen besonderen Geschmack zu verleihen. Wir haben diese, aus der Mode gekommene Technik aufgegriffen und verwenden dafür unser vorzügliches, extra natives Olivenöl "Castello Zacro", das den intensiven Geschmack der eingelegten Speisen zum Hochgenuss werden lässt.