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Honigkuchen Baseler Art 100g Pck.

Honigkuchen Baseler Art
Mit Alkohol! Für Kinder nicht zu empfehlen.

Dieses traditonelle lebkuchenartige Gebäck (auch Baseler Leckerli genannt) wird hergestellt mit Weizenmehl, viel Honig, kandierten Früchten und vielen verschiedenen Nüssen wie Haselnüsse und Mandeln.
Der flach gebackene Teig wird noch warm in kleine rechteckige Stücke (die Leckerli) geschnitten und danach mit Zuckerglasur überpinselt.
Mit feinster Zartbitter Schokolade unterzogen erhält es den fein-herben Kontrast zu der süßen Glasur.
Benannt wurde dieses köstliche Weihnachtsgebäck nach dem ursprünglichen Herstellungsort, der Stadt Basel.

3,50 €

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Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Honig 15%, Kakaomasse, Mandeln, pflanzliches Fett (Palm), Glukose-Fruktose-Sirup, Cedernfruchtschalen, Orangenschalen, Kakaobutter, Alkoholika: Kirschwasser; Backtriebmittel: Natriumcarbonat; Gewürze: Zimt, Nelken, Muskat; Emulgator: Sojalecithin; Säuerungsmittel: Zitronensäure

Zartbitter-Schokolade Kakao: 60% mindestens

Mit Alkohol! Für Kinder nicht zu empfehlen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml

Brennwert kj 1816,8 kj / Brennwert kcal 432,6 kcal
Fett 17,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,2 g
Kohlenhydrate 59,7 g
davon Zucker 37,3 g
Ballaststoffe 2,8 g
Eiweiß 5,6 g
Natrium 8,5 g